Akce

Řebříček

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Řebříčku)
Řebříček

Řebříček obecný (Achillea millefolium) je vytrvalá bylina, 10 cm až 80 cm vysoká z čeledi hvězdnicovitých.

Latinské jméno (Achillea) připomíná bájného hrdinu Achilla, po němž byla rostlina pojmenována. Ten údajně ošetřoval pomocí řebříčku krvavé rány utržené v Trojské válce. České jméno vzniklo podle tvaru lístků, připomínajících starý žebřík pouze s jedním středovým ráhnem.

Lidově je znám též jako husí jazýček, zaječí chléb, Achillova bylina, žebřík, myší ocásek.

Používají se čerstvé nebo sušené listy, semena a kořeny.