Atamanova kuřecí stehýnka
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 8 kuřecích stehýnek
- hrnek oleje
- 1/4 hrnku bílého vína
- sůl
- pepř
- lžička sušeného rozmarýnu
Postup[editovat]
Olej promícháme s vínem, solí, pepřem a rozmarýnem. Necháme krátce na ohni vzkypět. Do takto vyrobené marinády naložíme stehýnka a necháme asi hodinu přikrytá. Pka je z marinády vyjmeme, lehce osušíme a vnitřní stranou položíme na rošt a každých 5 minut obracíme. Potíráme zbylou marinádou a grilujeme asi 30-40 minut.