Balkánské šunkové závitky
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 250 g šunky
- 200 g balkánského sýra
- petrželová nať nebo pažitka
- 2 vařená vejce
- 50 ml mléka
- 2 syrová vejce
- 50 g hladké mouky
- 100 g strouhanky
- olej
Postup[editovat]
Do tenkých plátků šunky zabalíme na kostičky nakrájený balkánský sýr, zjemněný nasekanými vejci a petrželkou. Závitky se obalí v trojobalu a usmaží na horkém oleji.
- Přílohy: brambory a hlávkový salát.