Akce
Brambory zapečené se zelím a klobásou
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- Slaninu drobně pokrájíme a zpěníme na ní cibuli. Přidáme nadrobno rozkrájenou klobásu a společně osmahneme. Zelí napolo uvaříme, dáme okapat a drobně usekáme. Zapékací mísu silně vymastíme a vysypeme strouhanou houskou. Vrstvíme do ní na kolečka nakrájené osolené brambory, zelí s klobásou a navrch dáme opět osolené brambory. Dáme do předehřáté trouby a jakmile se začne péci, přilijeme vejce ušlehaná do pěny s osoleným mlékem a dopečeme. Při pečení mastíme povrch.