Bábovka třená
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 90 g másla
- 120 g cukru
- 3 vejce
- vanilka
- citrónová kůra a šťáva z 1/2 citrónu
- 3 lžíce mléka
- 180 g polohrubé mouky
- 1/2 balíčku kypřícího prášku
Postup[editovat]
- Utřeme máslo, cukr a žloutky, přidáme vlahé mléko, příchutě, pak vmícháme lehce sníh a mouku dobře smíchanou s kypřícím práškem. Těsto vložíme do silně vymaštěné, moukou vysypané formy a pečeme v nepředehřáté troubě 1/2 hodiny.
- Bábovku můžeme mramorovat tak, že do poloviny těsta přidáme 1 lžíci kakaa.