Candát
Z WikiFood Recepty
Candát (Sander nebo též Stizostedion Oken, 1817) je rod dravých ryb z čeledi okounovití. Candáti mají protáhlé tělo s dvěma hřbetními ploutvemi a charakteristickými příčnými pruhy na bocích. Jednotlivé druhy obývají oblast Eurasie a Severní Ameriky.
Druhy[editovat]
- Candát obecný (Sander lucioperca Linné, 1758)
- Candát východní (Sander volgensis Gmelin, 1789)