Citronová kůra
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Citrónové kůry)
Citronová kůra je čerstvě nastrouhaná nebo sušená kůra citrónu (plodu citroníku limonového). Její aroma se využívá při přípravě pečiva nebo třeba i svařeného vína. Výborná na ryby, do pomazánek a na čínské pokrmy. Při přílišné konzumaci vyvolává velmi lehké halucinace.
Reference[editovat]
V tomto článku byly použity texty z článku Citronová kůra na české Wikipedii.