Dobromysl obecná
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Dobromysl obecnou)
Dobromysl obecná (Origanum vulgare), tato aromatická bylinka se používá v Asii a v Evropě už po staletí, dnes je populární zejména v italské kuchyni, protože se s ní koření pizza (oregano). Dobromysl je chuťově vhodná k rajčatům, sýru, fazolím a baklažánu. Existují řecké odrůdy, které se souhrnně nazývají rigani a jejichž květy jsou součástí oblohy masitých pokrmů. Listy se obvykle suší.