Dort tvarohový (malá forma)
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 100 g másla
- 100 g tvarohu
- 3 vejce
- 100 g cukru
- 50 g opražených strouhaných oříšků
- 3 lžíce vláčné strouhané housky
- máslo a mouka na formu
Postup[editovat]
- Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přimícháme tvaroh, dobře jej zatřeme, a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a oříšky smíchané se strouhanou houskou. Těsto vložíme do dobře vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy a dort pečeme asi 30 minut. Polovychladlý dort polijeme citrónovou nebo pomerančovou polevou; na ne zcela chladném dortu poleva lépe uschne.