Fazolová polévka s klobásou a vlasovými nudlemi
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 litr vody
- 1/2 bujonové kostky
- 1 konzerva červených fazolí (asi 400 g)
- 100 g klobásy
- 40 až 50 g vlasových nudlí
- 3 až 4 stroužky česneku
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 2 lžíce másla
- hrst petrželky
- sůl
- pepř
Postup[editovat]
Prolisovaný česnek zpěníme na másle, přidáme mletou papriku, mletý pepř, rozdrobenou kostku bujónu, zalejeme vodou a osolíme. Přidáme fazole, na kolečka pokrájenou klobásu a krátce povaříme. Do polévky vmícháme uvařené nudle. Porce na talířích ozdobíme nasekanou petrželkou.