Grilovaný hamburger
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 400 g kuřecího masa
- 250 g višňového kompotu
- 100 g plátkového sýra
- 5 lžic másla
- 1 lžíce kari
- 1 lžíce citrónové šťávy
- pepř
- 4 žemle
Postup[editovat]
Vykostěné kuřecí maso nakrájíme na kostičky, lehce je osolíme, opepříme a dusíme na másle doměkka. Odpeckované višně necháme okapat a podusíme je na zbylém másle. Dušené maso rozložíme na žemle, které podélně rozkrojíme, doplníme horkými dušenými višněmi a zakapeme citrónovou šťávou. Nahoru položíme plátek sýra, posypeme kari a v dobře rozehřátém grilu zapečeme, až se sýr roztaví.