Hovězí guláš s kokosem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- libovolné hovězí maso
- olej
- cibule
- 5 stroužků česneku
- 1/2 lžičky zázvoru
- drcený kmín
- sůl
- hrst strouhaného kokosu
- kondenzované mléko (tatra)
- citronová šťáva
Postup[editovat]
- Hovězí maso nakrájíme na drobné kostky a zprudka osmáhneme na sekané cibuli a oleji. Pak přidáme utřený česnek, koření a kokos. Podlijeme mlékem a dusíme. Asi po 20 minutách přidáme brambory nakrájené stejně jako maso a dusíme, dokud vše nezměkne. Konečnou chuť dochutíme citronovou šťávou a cukrem.