Akce
Hovězí pečeně na zelenině s vínem I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- Odblaněné maso naklepeme, protkneme proužky slaniny a osolíme. Na másle osmahneme na tenká kolečka nakrájenou zeleninu a cibuli a maso na ní po všech stranách opečeme. Pak maso mírně podlijeme a pečeme do měkka. Ke konci pečení přidáme rajčata nebo rajčatový protlak, osmahneme a měkké maso vyjmeme. Šťávu podlijeme vínem, povaříme a procedíme na rozkrájené maso.
- Makaróny posypané opraženou strouhanou houskou.