Kakaový krém s ovocem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 4 lžíce kakaa
- 2 lžíce másla
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce koňaku
- čerstvé nebo kompotové višně na ozdobu
Postup[editovat]
- Kakao utřeme s máslem, žloutky, polovinou cukru a koňakem. z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něho zašleháme druhou polovinu cukru. Pak oboje smícháme. Krém naplníme do kompotových misek nebo širších pohárů, ozdobíme višněmi a dobře vychladíme.