Koláče z bílého tuku
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g ztuženého tuku
- 1 lžíce cukru
- 80 g droždí
- 1 vejce
- sůl
- 1/4 l mléka
- zavařenina
Postup[editovat]
- Droždí smícháme se špetkou cukru a necháme je kynout v 1/2 šálku mléka. Nahřejeme tuk, přidáme k němu vejce, utřeme, přilijeme vzešlý kvásek, přidáme mouku, osolíme a vypracujeme těsto tuhé jako na koláče. Necháme je vykynout a děláme šátečkové koláče.