Krém máslový k plnění I. (základní předpis)
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Krém k plnění)
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 200 g másla
- 150-200 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 0,25 l mléka
- 1,5 lžíce hrubé mouky
Postup[editovat]
- Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Mléko a mouku svaříme na kaši a dáme vychladnout. K utřenému máslu přidáme po lžících vychladlou kaši a dobře krém našleháme. Krém různé ochutíme: vanilkou, kakaem, kávovým extraktem nebo práškovou kávou, mletými ořechy, oříšky, sekaným ovocem čerstvým nebo zmrazeným.
Poznámka[editovat]
- Žloutky můžeme přidat do kaše z mléka, dáme jen lžíci mouky a společně povaříme.