Kuřecí prsa s ovocem
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Kuřecí prsa ovocem)
Ingredience[editovat]
- 4 kuřecí prsíčka
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce másla
- 1 lžičku medu
- 1 lžíci citronové šťávy
- sůl
- pepř
- 1 banán
- 1 zralou broskev
- 5 jahod
Postup[editovat]
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, dáme je do misky a zalijeme olejem a citronovou šťávou, přidáme med, pepř a sůl. Necháme asi 3 hodiny odležet. Poté na pánvi rozpustíme máslo, přidáme kuřecí maso i s marinádou, chvilku podusíme pod pokličkou. Prsa jsou velmi rychle měkká. Přidáme na kolečka nakrájené banány, na kousky nakrájenou broskev a čtvrtky jahod, promícháme a podáváme. Jako příloha se hodí rýže, ale také čerstvé ovoce položené na listu hlávkového salátu.