Paštikové koření
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Paštikového koření)
Varianta I.[editovat]
- 1 lžička mletého pepře
- 1 rovná lžička mletého nového koření
- špetka tlučeného tymiánu
- špetka tlučeného hřebíčku
- 1 velký sušený a utlučený bobkový list
Varianta II.[editovat]
- 3 g hřebíčku
- 3 g muškátového oříšku
- 1,5 g pepře
- 1,5 g muškátového květu
- 0,5 g bobkového listu
- 1,5 g bazalky
Postup[editovat]
Všechny přísady usušíme, utlučeme a prošijeme. Směs si při pravíme do zásoby a uložíme ji v uzavřené, dobře těsnící lahvičce.