Pikantní kóftičky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g mletého masa
- 3 lžíce jogurtu
- velká cibule
- pfeferonka
- hrstka potočnice nebo zelené petrželky
- lžička horkého kořeni
- lžička mletého pepře
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky tlučeného kmínu
- špetka mletého nového koření
- špetka tlučeného hřebíčku
- špetka zázvoru a skořice
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Cibuli, feferonku a potočnici nebo petrželku nasekáme nadrobno a smícháme se všemi ostatními přísadami vyjma olej. Tvoříme kuličky a smažíme je na oleji. Podáváme k drinkům.