Rostbífový závitek Javorina

Ingredience pro 1 osobu

• 50 g rostbífu
• 30 g brynzy
• 15 g kozího sýru
• 20 g bílé ředkve
• 20 g másla
• 20 g kysaných okurek
• 15 g čerstvé papriky
• sůl
• koření (dobromysl, pepř)

Postup

1. Čerstvou papriku a kysanou okurku nakrájíme na velice jemné nudličky, brynzu s nastrouhaným kozím sýrem spolu s kořením vymýcháme do pěny a tou pak plníme na plátky vykrájený rostbíf a stočíme do závitků. Podáváme ozdobené použitou zeleninou na plátcích bílé ředkve.