Ryngle
Z WikiFood Recepty
(přesměrováno z Rynglový kompot)
Slivoň renklóda, též slivoň italská či renklóda (Prunus italica případně Prunus domestica subsp. italica) je ovocný strom z čeledi růžovitých. Český název renklóda (někdy též renkloda, renglóda a podobně) pochází z francouzského názvu Reine Claude (ovoce bylo nazváno po francouzské královně Klaudii Francouzské). Odrůdy a variety s kulatými plody bývají nazývány ryngle (var. Claudiana), ovoidní a protáhlé pak blumy (var. Ovoidea případně var. Subrotunda).
Odrůdy a variety[editovat]
Vyšlechtěna byla řada velkoplodých odrůd a kříženců se švestkou.
Zelené a žluté odrůdy[editovat]
- Zelená renklóda - také známá jako zelená ryngle či zelinka (Prunus domestica subsp. italica var. claudiana) se zelenými plody, dobrá odlučitelnost od pecky[2]
- Denniston´s superb - pochází z USA, střední plody
- Golden Transparent - velkoplodá odrůda, žlutá barva
- Jefferson - pozdní odrůda
- Ontario - vyšlechtěna v 19. století v Severní Americe, dobrá odlučitelnost od pecky
- Oullinská - vyšlechtěna v polovině 19. století ve Francii, střední odlučitelnost od pecky
- Reine Claude de Bavay - kříženec renklódy a švestky
- Transparent Gage - zlatožluté plody s červenými skvrnami
- Wazonova - stará odrůda, zřejmě pochází z Německa, střední plody, dobrá odlučitelnost od pecky
Červené a fialové odrůdy[editovat]
- Althanova renklóda - (Prunus domestica 'Reine Claude d'Althan) - velkoplodá, barva plodů bývá obvykle načervenalá, může ale kolísat od žluté až po tmavofialovou, dobrá odlučitelnost od pecky[2]
- Denbigh - velkoplodá, zlatavé nepravidelné tečkování
- Elephants Heart - velkoplodá, červená až temně fialová, tvar srdce a červená dužina
- Victoria - velkoplodá, žluto-červeno-fialové plody
- Meruňkovitá renklóda
Reference[editovat]
V tomto článku byly použity texty z článku Slivoň renklóda na české Wikipedii.