Staročeské mrkvance
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Mrkev jemně ustrouháme zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.