Sušenky s kokosem

Ingredience pro 4 osoby

• 300 g polohrubé mouky
• 80 g strouhaného kokosu
• 150 g másla
• 150 g cukru
• 1 vejce nebo 2 žloutky

Postup

1. Smícháme mouku, kokos, cukr, do směsi rozdrobíme máslo a vejcem zaděláme těsto. Tence je vyválíme, vypichujeme sušenky a pečeme je ve středně teplé troubě.