Vařená ryba po indicku
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g rybího masa (kapr, pstruzi, rybí filé apod.)
- větší cibule
- 2 stroužky česneku
- hrstka zelené petrželky
- list celeru
- bobkový list
- 4 hřebíčky
- mrkev
- 2 feferonky
- 2 lžíce octa
- sůl
Postup[editovat]
- Do patřičného množství vody vložíme všechny přísady mimo rybí maso a uvedeme do varu. Pak přidáme očištěnou rybu a uvaříme ji doměkka. Podáváme s bramborami a nějakým pikantním salátem nebo čalamádou.