Vejce s petrželovým máslem

Ingredience pro 4 osoby

• 8 vajec
• petrželová nať
• 2 lžíce másla

Postup

1. Čerstvá vejce vaříme 4 minuty, pak je vložíme na chvíli do studené vody, aby se lépe loupala, a oloupeme je. Vejce nesmějí vychladnout. Rozpůlíme je a polijeme rozpáleným máslem, v němž jsme zpěnili petrželovou nať.

Příloha

• Chléb