Vejce v kelímcích s chřestovými hlavičkami
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 1 lžíce másla
- asi 12 chřestových hlaviček
- 4 lžíce čerstvé husté smetany
- sůl
Postup[editovat]
- Formičky vymastíme tuhým máslem, vlijeme do každé lžíci osolené smetany, přidáme chřestové hlavičky a vyklepneme čerstvé vejce. Vaříme v páře. Jakmile ztuhne bílek, odstavíme z ohně a kelímky vyjmeme z vodní lázně, aby žloutek zůstal vláčný.