Editace stránky Třešně (část)

== Konzumace ==
Třešně se nejčastěji jedí za syrova, nikterak upravené. Pro jejich konzumaci stačí pouze jejich sběr ze stromu a následné požití. Mimo to se třešně také zavařují do kompotů, či se zmrazují pro pozdější využití. Dají se i tepelně zpracovávat na pokrmy, pro pečení či do marmelád. V Česku je nejznámějším pečivem třešňová bublanina. Používají se i jako dekorační prvek u dortů. Jelikož třešně podléhají rychlému kažení, je potřeba jejich rychlá konzumace. Případné skladování by mělo být v chladném a tmavém prostředí a jen po krátkou dobu.

Podobně jako ostatní peckoviny dochází při jejich kontaktu s vodou k rychlému kvašení, což může způsobit značně nepříjemné zažívací problémy. Proto se doporučuje, aby se jejich konzumace nespojovala s pitím vody či jiné tekutiny a po nějaký čas se s pitím počkalo.

Třešně se využívají pro výrobu jak nealkoholických (např. Cherry Cola, [[ovocné šťávy]] atd.), tak i alkoholických nápojů ([[pivo]], likéry) a destilátů v širokém zastoupení.