WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Řezy z listového těsta
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Z těsta vyválíme asi 80 mm široké pruhy v délce plechu. Před pečením je hustě propícháme vidličkou, aby se netvořily velké bubliny. Po upečení jeden plát potřeme buď jen žloutkovým krémem, nebo na žloutkový krém tenkým kornoutkem naneseme ještě malinovou marmeládu a na ni dáme tenkou vrstvu šlehačky. Prázdný plát obrátíme spodní stranou nahoru, nejdříve jej potřeme tence marmeládou, jen co se uhladí povrch, a pak bílým citrónovým ledem. Než led zaschne, nakrájíme pruh na řezy asi 30 mm široké, přeneseme je na plát s krémem ve stejném pořadí, jak jsme je krájeli a po vychlazení krému a zaschnutí polevy řezy dokrojíme. Tak předejdeme drobení listového těsta a vytlačení krému při krájení. Stejně upravujeme i řezy plněné vařeným bílkovým sněhem. * [[Krém k plnění]] * [[Poleva vodová]] [[Category:Řezy]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)