WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Karlovarský kotouč
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Maso omyjeme, osušíme, rozřízneme na plát a naklepeme. Pak plát masa osolíme, poklademe tenkými plátky slaniny, uzeného masa nebo šunky a potřeme vejci, která umícháme na kousku másla. Vejce posypeme jemně pokrájenými okurkami. (Nemáme-li uzené maso v tenkých plátcích, nakrájíme je na jemné nudličky a přimícháme do vajec.) Naplněný plát masa pevně svineme, ovážeme motouzem, vložíme na větší část rozpuštěného másla a po celém povrchu opečeme. Opečený kotouč mírně podlijeme a za častého polévání šťávou pečeme asi 1 až 11/4 hodiny. Upečený kotouč ze šťávy vyjmeme, šťávu zahustíme moukou smíchanou s kouskem másla a krátce povaříme. Přílohy: dušená zelenina, brambory vařené i opečené, saláty nebo kompoty, rýže. === Poznámka === * Zbytek kotouče ponecháme v celku a podáváme studený, protože toto množství stačí na 8-10 porcí. [[Category:Telecí maso]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)