WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Míšenina z telecího masa
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Na lžíci másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli a později přisypeme jemně sekanou petrželovou nať. Přidáme maso nakrájené na větší plátky, očištěné, rozkrájené houby, osolíme a dusíme do měkka. Odblaněný mozeček přidáme později, aby se nerozvařil. Měkké maso vyjmeme a drobně pokrájíme. Ze lžíce másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, dobře rozmícháme a povaříme asi 10 minut. Pak ji smícháme s rozkrájeným masem a Vydušenou šťávou, míšeninu okořeníme muškátovým květem, prohřejeme a zjemníme dvěma žloutky rozmíchanými v troše chladného mléka nebo vývaru. Míšeninu podáváme v hlubokých mističkách, ozdobenou dílkem citrónu, nebo v paštičkách z listového těsta, které předem prohřejeme v troubě. === Poznámka === Pro plnění paštiček podávaných jako předkrm postačí míšenina připravená z poloviny uvedených surovin.
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)