WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Minestra s brokolicí
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == Brokolici očistíme, polovinu růžiček a slabší stonky nakrájíme na jemno, zbytek pouze rozebereme na růžičky a vaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut tak, aby zůstala na skus pevná. Slaninu a česnek nakrájíme na kostičky a rozmačkáme na prkénku palličkou na maso. Směs osmahneme na sádle, přidáme oloupaná rajčata zbavená jader a nakrájená na kostičky a spoleečně dusíme, až vznikne hustší kaše. Uvařené růžičky brokolice vyjmeme z vývaru a dáme stranou, do vývaru přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a špekovou kůžičku a vaříme 15 minut doměkka. Špekovou kůžičku odstraníme a brokolici rozmixujeme. Přivedeme znovu k varu, podle potřeby zředíme, přidáme špagety nalámané na 5 cm dlouhé kousky a tomatovou směs a společně vaříme 8-10 minut (špagety musí být al dente). Na závěr polévku ochutíme solí a pepřem. Na talíře rozdělíme celé růžičky vařené brokolice, zalijeme polévkou a těsně před podáváním posypeme strouhaným sýrem. [[Category:Zeleninové polévky]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)