WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Paštika z kuřete
(část)
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Postup == # Očištěné a omyté kuře uvaříme v osolené vodě se zeleninou a kouskem cibule a necháme je vychladnout. Pak maso obereme s kostí. Prsíčka a stehna drobně nakrájíme a stejně nakrájíme i uzené maso nebo šunku. Ostatní maso z kuřete a slaninu umeleme. # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji silným vývarem z kuřete (vývar po vyjmutí kuřete necháme svařit na menší množství) a povaříme asi 10 minut nahusto. Po odstavení s ohně při mícháme do jíškové hmoty mleté i nakrájené maso, koření a vejce ušlehané do pěny. Směsí naplníme menší šálky asi do 2/3 výšky, šálky dobře přikryjeme Alobalem, aby dovnitř nenastříkala voda a složíme je do vhodné nádoby (pekáče) naplněné vodou tak, aby sahala asi do poloviny šálků. Pekáč vsuneme do trouby a paštiku vaříme v páře asi 1/2 hodiny. Vychlazenou paštiku (nejlépe druhý den) vyklopíme ze šálků a před podáváním ozdobíme salátovými listy a nakrájeným citrónem. [[Category:Předkrmy studené]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)