Editace stránky Čínské fondue

== Ingredience pro 6 osob ==
* 1,2 kg [[kuřecích prsíček]]
* špetku sušeného [[tymiánu]]
* 1-2 polévkové lžíce [[sójové omáčky]]
* 300 g [[mrkve]]
* 300 g [[kedluben]]
* 300 g malých [[cuket]]
* 300 g růžiček [[květáku]]
* 300 g [[žampionů]]
* [[sůl]]
* 2 litry instantního [[kuřecího vývaru]]

== Postup ==
Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3-4 centimetry, posypte tymiánem a zalejte polévkovou lžíci sójové omáčky. Plátky urovnejte na podnos, přikryjte a až do podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a pokrájejte na širší špalíky. Cukety nařežte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5-8 minut) nejprve mrkev, kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařte cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte. Zeleninu s masem uvařte ve vývaru buď na špízkách nebo v sítkách. K pokrmu podávejte bagetu a různé ochucené omáčky (ideální je v tomto případě [[Hořčičná omáčka se zeleným pepřem]]). Vývar podávejte horký v šálcích.

[[Category:Kuře]]