Editace stránky Ďábelský steak

== Indegrience pro 4 osoby ==
* 70-90dg kus [[masa]]
== Marináda ==
* šálek olivového [[oleje]]
* 1/2 šálku vinného [[octa]]
* lžíce francouzské [[hořčice]]
* malá nakrájená [[cibule]]
* 1 [[bobkový list]]
* lžíčka [[tymiánu]]
* lžička [[bazalky]]
* lžička [[rozmarýnu]]
* [[sůl]]
* [[pepř]] 
všechno našleháme v misce metlou, abychom vykouzlili hladkou voňavou směs

== Postup ==
Maso (hovězí bok) naříznete po obou stranách lehce křížem. Posolte ho a popepřete.Vhoďte maso do skleněné nebo kameninové misy a přelijte ho marinádou. Misu přikryjte a dejte aspoň na 4 hodiny do lednice. Během této doby ovšem maso musíte alespoň třikrát obrátit. Rozehřejte gril. Maso vyndejte z misy a marinádu nechte okapat. Přendejte maso na grilovací plech a ten zasuňte asi 10cm pod topné těleso. Po 4 minutách obří steak obraťte a potřete trochou marinády. Dejte tomu ještě další 4 minuty. Pak do masíčka pichněte, jestli je akorát. Pokud ne, znovu ho obraťte a potřeme a pak už to nebude trvat déle než 3 minuty. Maso vyndejte na talíř a nechte 5 minut odpočívat. Chopte se ostrého nože a pod úhlem 45° maso nakrájejte na velmi tenké plátky. Hned podávejte na tácu ozdobeném plátky rajčat a petrželovou natí. Pokud chcete maso podávát studené, přiklopte ho a dejte do chladničky, ale pak opravdu počkejte na kamarády.





[[Category:Hovězí maso]]
Popis	Co píšete	Co získáte
Kurzíva	''Text kurzívou''	Text kurzívou
Tučné písmo	'''Tučný text'''	Tučný text
Tučná kurzíva	'''''Text tučnou kurzívou'''''	*Text tučnou kurzívou*
Popis	Co píšete	Co získáte
Reference	Text článku.<ref>[https://www.example.org/ Text odkazu], další text.</ref>	Text článku.^[1]
Pojmenovaná reference	Text článku.<ref name="test">[https://www.example.org/ Text odkazu]</ref>	Text článku.^[2]
Další odkaz na stejnou referenci	Text článku.<ref name="test" />	Text článku.^[2]
Zobrazení referencí	<references />	↑ Text odkazu, další text. ↑ Text odkazu