Editace stránky Brambory zapečené s uzeným masem

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 kg vařených [[brambor]]
* 250 až 300 g [[uzeného masa]]
* 2 až 3 [[vejce]]
* 2 lžíce [[másla]] nebo [[sádla]]
* [[sůl]]
* [[pepř]]
* 1/4 l [[mléka]]
* 50 g [[strouhaného sýra]]

== Postup ==
# Zapékací mísu silně vymastíme a klademe do ní vrstvu na kolečka pokrájených osolených brambor, vrstvu drobně usekaného masa a vrstvu brambor. Vždy osolíme a trochu opepříme. Pokapeme tukem a dáme na 10 minut zapéci do předehřáté trouby. Pak zalijeme vejci ušlehanými s osoleným mlékem, povrch posypeme sýrem a zapečeme 1/2 hodiny do růžova.
# Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.

=== Obměna ===
# Místo kladení vrstev můžeme brambory nakrájet na kostky a promíchat s masem.

[[Category:Brambory]]