WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Chléb
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
'''Chléb''' nebo hovorově chleba patří k základním potravinám připravovaným pečením, pařením, nebo smažením těsta sestávajícího minimálně z [[mouky]] a [[vody]]. Ve většině případů je nutná jedlá sůl a kvásek, který občas nahrazuje či doplňuje pro rychlejší růst kvasnice (droždí). Některé druhy chleba též obsahují koření (např. kmín) a zrna (sezam, mák). Zrna se též používají k dekoračním účelům. Chléb pekli již i lovci a sběrači minimálně před 14000 lety. Šlo o plochý chléb. Tento chléb v současnosti nazýváme [[Chléb Arabský|arabským chlebem]] či [[Pita|pita chlebem]], který je v ČR nejvíce populární s [[Gyros|gyrosem]] z řecké kuchyně. == Typy českého chleba == * '''žitno-pšeničný chléb''', obsahuje více žitné než pšeničné mouky * '''pšenično-žitný chléb''', obsahuje více pšeničné než žitné mouky * '''tmavý žitný chléb''', je vyroben hlavně z žitné mouky * '''celozrnný chléb''', je vyroben hlavně z celozrnných mouk * '''vícezrnný chléb''', obsahuje také jiné obiloviny, luštěniny nebo olejniny, než pšenice a žito * '''světlý pšeničný chléb''', je vyroben hlavně z pšeničné mouky * '''speciální chléb''', obsahuje různé další přísady, např. brambory == Reference == ''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Chléb Chléb] na české Wikipedii.'' [[Category:Pečivo a chléb]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)