WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Citronové kuře s rýží
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 4 [[kuřecí stehna]] * 3 malé [[citrony]] * 2 lžičky sušeného [[oregana]] * 3-4 stroužky [[česneku]] * 2 lžíce [[oleje]] * 1 [[šalotka]] * 200 g [[dlouhozrnné rýže]] * 500 ml [[zeleninového vývaru]] nebo [[kuřecího vývaru]] * [[sůl]] * [[pepř]] * čerstvá [[petrželka]] == Postup == # Rozpůlená stehna vložíme do plastového uzavíratelného sáčku a přidáme kůru nastrouhanou z citronů, 1 lžičku oregana, prolisovaný česnek. Z citronů odřízneme ze středu vždy 2 kolečka, ze zbytku vymačkáme šťávu a přilijeme ji k masu. Necháme odležet 30 minut při pokojové teplotě. # Troubu předehřejeme na 180 °C. Na plotně na pánvi vhodné do trouby rozehřejeme lžíci oleje a opečeme na něm z obou stran stehna vyjmutá z marinády. Opečená stehna vyndáme z pánve, vytřeme ji ubrouskem, nalijeme lžíci oleje a orestujeme na něm nasekanou šalotku. Přisypeme rýži, zalijeme vývarem, přimícháme oregano, sůl, pepř, přilijeme marinádu z kuřete a přivedeme k varu. Do rýže vložíme stehna, poklademe plátky citronů, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě asi 35 minut. Pak poklici odstraníme a pečeme dalších 10-15 minut odkryté. Před podáváním necháme kuře s rýží 5 minut odležet a ozdobíme petrželkou. == Příprava == * 20 minut == Marinování == * 30 minut == Vaření == * 60 minut [[Category:Kuře]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)