WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Dančí hřbet s ořechovou krustou
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g [[dančího hřbetu]] * [[olej]] * [[sůl]] * [[pepř]] * 100 g [[vlašských ořechů]] * 50 g neloupaných [[mandlí]] * 2 kuličky [[jalovce]] * 2 snítky čerstvého [[tymiánu]] * 2 snítky čerstvého [[rozmarýnu]] * 3-4 lžíce [[strouhanky]] * 2 lžíce studeného [[másla]] == Postup == # Očištěné a odblaněné maso potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme zakryté potravinářskou fólií hodinu při pokojové teplotě. Vlašské ořechy a mandle nasucho opečeme na pánvi, ještě teplé je vsypeme do robota a pulzy je rozmixujeme s kuličkami jalovce, přidáme otrhané lístky tymiánu a rozmarýnu, strouhanku, sůl, promícháme a pak několika pulzy zapracujeme do drobenky máslo. # Troubu předehřejeme na 180 °C, váleček masa opečeme na rozpálené pánvi ze všech stran, přeložíme do pekáčku, navrstvíme na něj ořechovou drobenku a pečeme ve vyhřáté troubě 18-25 minut podle toho, jak propečené maso chceme mít. '''Tip''': Pro rare úpravu pečte v troubě 10-12 minut. == Příprava == * 20 minut == Odležení == * 1 hodina == Vaření a pečení == * 30-35 minut [[Category:Dančí]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)