Editace stránky Divoká kachna pečená II.

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 [[divoká kachna]]
* 2 lžíce [[másla]]
* 10 až 12 zrnek [[pepře]]
* 1 větší [[cibule]]
* 1 [[bobkový list]]
* 2 lžíce 4 % [[octa]]
* [[sůl]]

== Postup ==
# Očištěnou a vykuchanou kachnu osolíme vně i uvnitř a do břišní dutiny dáme polovinu cibule nakrájené na plátky a polovinu másla. Druhou polovinu másla dáme na pekáč, vložíme na ně kachnu masitou stranou ke dnu, přidáme druhou polovinu cibule, koření ocet a kachnu pečeme. Během pečení ji přeléváme šťávou a obrátíme ji. Hotovou kachnu vyjmeme ze šťávy, rozdělíme ji na porce, složíme do kastrolu a šťávu na ni přecedíme. Kachnu přikryjeme a necháme asi 10 minut stát, aby se šťáva do ní vsákla.

=== Poznámka ===
* Je-li kachna tučná, odstraníme všechno sádlo, neboť nepříjemně páchne rybinou. Také omytí octovou vodou částečně odstraní rybí pach.

=== Přílohy ===
* Knedlíky, brambory, kompoty

[[Category:Divoká kachna]]
Popis	Co píšete	Co získáte
Kurzíva	''Text kurzívou''	Text kurzívou
Tučné písmo	'''Tučný text'''	Tučný text
Tučná kurzíva	'''''Text tučnou kurzívou'''''	*Text tučnou kurzívou*
Popis	Co píšete	Co získáte
Reference	Text článku.<ref>[https://www.example.org/ Text odkazu], další text.</ref>	Text článku.^[1]
Pojmenovaná reference	Text článku.<ref name="test">[https://www.example.org/ Text odkazu]</ref>	Text článku.^[2]
Další odkaz na stejnou referenci	Text článku.<ref name="test" />	Text článku.^[2]
Zobrazení referencí	<references />	↑ Text odkazu, další text. ↑ Text odkazu