Editace stránky Houbová polévka 2

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 200 g [[čerstvých hub]]
* 2 [[mrkve]]
* 80 g [[celeru]]
* 100 g [[zelených fazolek]]
* 1 [[cibule]]
* 1 lžíce [[másla]]
* 1 lžíce [[sádla]]
* 2 lžíce [[hladké mouky]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* 1 l [[zeleninového vývaru]]
* [[mletý pepř]]
* [[sůl]]
* [[mletá paprika]]
* [[petrželka]] na ozdobení

== Postup ==
# Houby očistíme a potom je rozkájíme na plátky, menší plodnice necháme celé. 
# Cibuli nakrájíme na kostičky, rozpustíme máslo a cibulku na něm osmažíme. Zalijeme ji zeleninovým vývarem (můžeme použít masox). Zeleninu očistíme, opláchneme a rozkrájíme. Fazolky zbavýme vláken, odkrojíme konce a překrájíme je na menší kousky. Použít můžeme i mražené. Všechnu zeleninu i houby vložíme do vývaru, který vaříme na mírném ohni zhruba 15-20 minut.
# Sádlo rozehřejeme, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji trochou vývaru a vidličkou prošleháme. Přidáme ji do polévky a provaříme. Stroužky česneku utřeme se solí nebo prolisujeme.
# Polévku ochutíme česnekem, pepřem, paprikou, solí a ještě krátce povaříme. Podáváme ozdobenou čerstvou petrželkou.

== Příprava ==
* 35-40 minut

== Kalorická hodnota 1 porce ==
* asi 5540kJ/1323kcal

[[Category:Houbové polévky]]
Popis	Co píšete	Co získáte
Kurzíva	''Text kurzívou''	Text kurzívou
Tučné písmo	'''Tučný text'''	Tučný text
Tučná kurzíva	'''''Text tučnou kurzívou'''''	*Text tučnou kurzívou*
Popis	Co píšete	Co získáte
Reference	Text článku.<ref>[https://www.example.org/ Text odkazu], další text.</ref>	Text článku.^[1]
Pojmenovaná reference	Text článku.<ref name="test">[https://www.example.org/ Text odkazu]</ref>	Text článku.^[2]
Další odkaz na stejnou referenci	Text článku.<ref name="test" />	Text článku.^[2]
Zobrazení referencí	<references />	↑ Text odkazu, další text. ↑ Text odkazu