Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 500 g [[hovězího masa]]
| |
| * 50 g [[slaniny]]
| |
| * 2-3 [[cibule]]
| |
| * 2 lžičky [[hladké mouky]]
| |
| * 6 dl [[hovězího vývaru]] (či z masoxu)
| |
| * 3 kuličky [[nového koření]]
| |
| * 10 kuliček [[pepře]]
| |
| * [[bobkový list]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 dl kysané [[smetany]]
| |
| * [[máslo]]
| |
| * 50 g [[hub]]
| |
| * 1/2 kostky [[masoxu]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| # Menší hovězí plátky naklepeme osolíme a na rozehřátém tuku rychle opečeme 4-6 minut po každé straně v papíňáku osmažíme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a přidáme opečené plátky. Olej na kterém jsme plátky opíkali opatrně vilejeme nalejeme vřelou vodu v ní rozvaříme přípečky a vše vlijeme na plátky. Dolijeme na potřebné množství přidáme půl kostky masoxu, kuličky pepře a nové koření a bobkový list. Otevřeme maso a výjmeme, přidáme smetanu va které jsme rozmíchali mouku, dochutíme a necháme ještě 5 minut povařit. Omáčku přecedíme, přidáme doměkka orestované houby a ještě asi 4-5 minut za častého mýchání povaříme. Přidáme maso a před podáváním prohřejeme.
| |
|
| |
| === Příloha ===
| |
| * Knedlík
| |
|
| |
| [[Category:Hovězí maso]] | | [[Category:Hovězí maso]] |