WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Hrášek po paňdžábsku
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g [[hrachu]] * 125 g [[brambor]] * [[cibule]] * lžička [[kmínu]] * lžička mletého [[zázvoru]] * 2 lžičky [[chilli]] nebo [[pálivé papriky]] * 2 lžičky [[horkého koření]] * lžička [[práškového cukru]] * špetka [[bikarbonátu sodného]] * [[citrón]] * 2 lžíce [[másla]] * [[sůl]] == Postup == # Přes noc namočený hrách vaříme ve vodě s bikarbonátem sodným až do poloměkka. Vodu slejeme a uschováme a hrách necháme stát. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, až zesklovatí. Přidáme kmín a pražíme ještě dvě minutky. Pak vložíme poloměkký hrách, zázvor a chilli nebo pálivou papriku, podlijeme patřičným množstvím vody, v níž se vařil hrách, a vaříme. Do směsi přidáme na kostky nakrájené vařené brambory a jeli zapotřebí, přilejeme hrachovou vodu. Ochutíme citrónovou šťávou, cukrem a solí. Když se voda vyvaří, posypeme hotový pokrm horkým kořením a podáváme. [[Category:Hrách]] [[Category:Indická kuchyně]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)