Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 16: |
Řádek 16: |
|
| |
|
| == Postup == | | == Postup == |
| # Cizrnu vaříme asi 3 hodiny v neosolené vodě se špetkou jedlé sody. Slijeme ji, ale vodu si ponecháme stranou. Cizrnu necháme úplně vychladnout. Pak do ní přidáme prolisovaný česnek, 2 lžíce olivového oleje, sezamovou pastu, sůl, citronovou šťávu a vše rozmixujeme na hladkou kaši. Během mixování přilíváme vývar z cizrny, abychom dosáhli kašovité konzistence. | | # |
| # Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme ji na proužky, osolíme, opepříme, přidáme římský kmín a vše zakápneme zbylým olejem. Zeleninu pečeme při 200 °C asi 30 minut.
| |
| # Na hummus rozdělíme opečenou zeleninu, posypeme nasucho opraženým sezamem a čerstvou petrželkou.
| |
|
| |
|
| == Příprava ==
| | * Příprava: 20 minut |
| * 20 minut
| | * Vaření a pečení: 3 hodiny |
| | | * Dokončení: 20 minut |
| == Vaření a pečení ==
| |
| * 3 hodiny
| |
| | |
| == Dokončení ==
| |
| * 20 minut
| |
|
| |
|
| [[Category:Dipy a omáčky]] | | [[Category:Dipy a omáčky]] |