WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Husí drůbky zadělávané
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 1 [[husí drůbky]] * [[sůl]] * [[kořenová zelenina]] * 1 malá [[cibule]] * 1 lžíce [[másla]] * 1 1/2 lžíce [[hladké mouky]] * 1 až 2 čerstvé [[žloutky]] * [[muškátový květ]] * [[petrželová nať]] == Postup == # Drůbky očistíme, chmýří opálíme, odsekneme zobák a z hlavy odstraníme oči. z krku vyjmeme hrtan a jícen, ze žaludku sloupneme tuhou stěnu. Drůbky omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Později přidáme zeleninu a cibuli. z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a vymícháme dohladka. Omáčku povaříme asi 10 minut a okořeníme muškátovým květem a petrželovou natí. Drůbky rozdělíme v kloubech, krk rozstříháme nůžkami na drůbež, srdce rozpůlíme a žaludek po skrojení tuhé části nakrájíme na plátky. Maso povaříme v omáčce asi 5 minut. === Přílohy === * Vařený květák, dušená rýže, houskové knedlíky nebo široké nudle [[Category:Husa]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)