Editace stránky Jarní kuře s nádivkou

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 4 plátky [[toastového chleba]]
* 150 ml [[smetany]]
* 100 g [[másla]]
* 1 [[vejce]]
* 1 svazek [[petrželky]]
* [[sůl]]
* 2 [[jarní kuřátka]]
* mletý [[černý pepř]]
* 2-3 snítky [[rozmarýnu]]
* 100 g [[slaniny]]
* 2 [[cibule]]
* 200 ml [[bílého vína]]
* 2 [[bobkové listy]]
* 6 kuliček [[nového koření]]

== Postup ==
# Z toustového chleba odkrojíme kůrku a chleba nakrájíme na drobné kostičky. Dáme je do mísy a zvlhčíme rozpuštěné máslo, vejce a najemno nasekanou petrželku. Osolíme a opatrně promícháme.
# Kuřátka opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme a posypeme nasekaným rozmarýnem. Naplníme je připravenou nádivkou a vložíme do pekáčku.
# Slaninu a cibuli nakrájíme na kousky a nasypeme na kuřata v pekáčku. Přidáme bobkový list a nové koření.
# Kuřátka podlijeme bílým vínem a trochou vody. Vložíme je do vyhřáté trouby a při 190 °C upečeme doměkka. Během pečení kuřata přeléváme vzniklým výpekem a podle potřeby podléváme. Podáváme s vyřenými bramborami.

== Příprava ==
* 90 minut

[[Category:Kuře]]