WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Kachní prsa s višněmi
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 2 velká [[kachní prsa]] * [[sůl]] * 4 snítky [[rozmarýnu]] * 4 lžíce [[másla]] * 375 g kompotovaných [[višní]] * 1/2 lžičky celého [[pepře]] * 1/2 lžičky [[koriandru]] * 100 ml [[mandlového likéru]] * 1 lžíce [[balzamikového octa]] == Postup == # Prsa omyjte, osušte a osolte. Na každou stranu prsíček přiložte jednu snítku rozmarýnu a převažte nití. V pekáčku rozehřejte 2 lžíce másla a maso z každé strany asi 2 minuty opékejte. Pekáček dejte do předehřáté trouby a při 200 stupních Celsia asi 20 minut dopékejte. Během pečení prsíčka přelévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou. Nechte 10 minut odpočinout a uchovávejte horké. V hmoždíři nahrubo roztlučte kuličky pepře s koriandrem. # V hlubší pánvi rozehřejte zbylé máslo a okapané višně na něm poduste. Osolte, přimíchejte likér a balzamikový ocet, dochuťte směsí pepře a koriandru. Vše rozřeďte troškou horké vody a povařte. Prsíčka nakrájejte na plátky, rozdělte na talíře, přelijte vypečenou šťávou a přidejte směs s višněmi. Případně ozdobte rozmarýnem. Jako příloha je vhodná rýže. [[Category:Kachna]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)