Editace stránky Kachna na pomerančích II.

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 [[kachna]]
* 2 [[pomeranče]]
* kousek [[mrkve]]
* kousek [[celeru]]
* kousek [[petržele]]
* kousek [[cibule]]
* 5 lžic [[brusinkového kompotu]]
* 4 [[rajčata]]
* mletý [[pepř]]
* 1 malý [[bobkový list]]
* 2 [[pepře]]
* 1/4 l [[červeného vína]]
* 1 lžíce [[hladké mouky]]
* [[sůl]]
* 50 g [[slaniny]]
* 1 [[cibule]]

== Postup ==
# Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvařte a osmažte na ní kořenovou zeleninu a cibuli pokrájenou na plátky. Zalijte je trochou vody nebo vývaru, přidejte očištěnou a osolenou kachnu, koření, rajčata pokrájená na plátky, brusinkový kompot, šťávu z jednoho pomeranče a jednoho citrónu a zalijte polovinou dávky vína. Kachnu duste v troubě, přitom ji přelévejte mastnou šťávou a podlévejte vodou. Ke konci dušení přilijte zbytek vína. Napíchněte kůži na prsou a stehnech, aby sádlo lépe vyteklo. Měkkou kachnu vyjměte, ze šťávy odstraňte větší díl sádla, šťávu vyduste na tuk, zaprašte moukou, osmažte, zalijte vodou a dobře rozmíchejte. Do šťávy přidejte oloupaný, na kolečka pokrájený pomeranč, z něhož jste odstranili jádra. Povařenou šťávu nalijte do omáčníku, kachnu přihřejte a nastříhejte na porce.

[[Category:Kachna]]
Popis	Co píšete	Co získáte
Kurzíva	''Text kurzívou''	Text kurzívou
Tučné písmo	'''Tučný text'''	Tučný text
Tučná kurzíva	'''''Text tučnou kurzívou'''''	*Text tučnou kurzívou*
Popis	Co píšete	Co získáte
Reference	Text článku.<ref>[https://www.example.org/ Text odkazu], další text.</ref>	Text článku.^[1]
Pojmenovaná reference	Text článku.<ref name="test">[https://www.example.org/ Text odkazu]</ref>	Text článku.^[2]
Další odkaz na stejnou referenci	Text článku.<ref name="test" />	Text článku.^[2]
Zobrazení referencí	<references />	↑ Text odkazu, další text. ↑ Text odkazu