Editace stránky Melouny

'''Meloun''' (slovo pochází z řečtiny a znamená „zralé jablko“) je druh [[:Kategorie:Plodová zelenina|plodové zeleniny]] patřící do čeledi tykvovitých, běžně ale bývají plody se sladkou dužinou řazeny mezi [[ovoce]]. Z botanického hlediska je meloun bobule. Na světě se pěstuje mnoho druhů melounů, jež mají různou barvu i tvar.

Melounů je mnoho typů a lze je rozdělit podle tvaru do tří skupin. '''[[Cukrové melouny]]''' (Cucumis melo) mají síťovanou slupku, zimní melouny mají slupku hladkou a kantalupy mají na povrchu bradavčité výstupky. [[Vodní meloun]] (Cucumis citrullus) má tmavě zelenou slupku a živě červenou dužninu. [[Cukrové melouny]] mají dužninu žlutozelenou; dužnina zimních melounů je zbarvená dozelena - nejznámější je casaba a honeydew. Doužnina [[melounu kantalup]] je oranžová.

Novou odrůdou v této kategorii je "Ogen" vyšlechtěná v Izraeli, která má zelenavou dužninu.

Meloun se pojídá syrový buď jako předkrm, nebo na závěr jídla jako moučník.

[[Category:Ovoce]]
[[Category:Plodová zelenina]]