WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Kohout na víně I
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience == * 1 [[kohouta]] nebo [[kuře]] * 80 g [[másla]] * 80 g [[slaniny]] * 125 g [[žampionů]] * 10 g [[cibule]] * [[sůl]] * špetku [[tymiánu]] * špetku [[pepře]] * 4 dl [[červeného vína]] * lžičku [[hladké mouky]] == Postup == V kastrolu rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme polovinu másla, očištěné, omyté a osolené porce kohouta, které opečeme do červena. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme ji, pak očištěné a na plátky nakrájené žampiony, které rovněž osmahneme. Vše okořeníme pepřem, tymiánem, podle chuti přisolíme, zalijeme červeným vínem a vaříme bez pokličky na prudkém ohni. Víno se odpařuje a zároveň obarví maso. Potom zmírníme plamen, nádobu přiklopíme a zvolna vaříme, až je maso měkké. Nakonec smícháme zbytek másla s moukou, zředíme 2 lžícemi teplé šťávy z kastrolu, pokrm zahustíme a ještě chvilku povaříme. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo dušená rýže. [[Category:Kohout]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)