WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Koriandr
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
[[Soubor:Koriandr.jpg|náhled|Koriandr]] '''Koriandr setý''' (''Coriandrum sativum'') je starobylá [[bylinka]] z čeledi miříkovitých a roste planě ve Středozemí a na Kavkazu. V Latinské Americe a v Číně se často prodává po názvem cilantro nebo čínská petržel. Má ostrou chuť a vůni podobnou pomeranči. Čerstvé listy se hojně používají v indické, asijské, mexické a jihoamerické kuchyni a na Středním východě. Listy se přidávají jako přísada do karí pokrmů a k ochucování alkoholických nápojů, např. ginu. V Thajsku se do karí používají i kořeny koriandru. Koriandr se hodně přidává to tzv. umělých mas, jako je [[sójové maso]] či maso z pšeničné bílkoviny. Velice učinně pomáhá při jejich trávení. Obdobné to je i u pokrmů z luštěnin. == Související články == * [[Koriandr (koření)]] [[Category:Bylinky]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)